今日永州讯（通讯员潘志荣翟健袁承慧）为加快培养城乡技能人才队伍，传承和发扬中式糕点的制作技艺，近期，在永州市永新职业培训学校，一场知识与技能的“盛宴”正式拉开帷幕。本期由冷水滩区就业服务中心组织的免费中式糕点制作技能培训班为期9天，为学员们带来专业的中式糕点制作理论知识与实践技巧。
培训中，学员们在专业教师的悉心指导下，学习中式糕点的历史文化、制作工艺、市场前景和和创新发展。他们亲自动手实践，从原料选购到制作流程，每一个环节都精心打磨，培养出敏锐的味觉和精湛的手艺。老师们教得仔细，学员们学得认真，他们纷纷表示：“本次培训不仅让我们掌握了一项生活技能，也为我们提高了自身就业竞争力，更感受到了党和政府的温暖与关怀。”
此次培训班的开班，不仅为学员们提供了一个学习和成长的平台，也为冷水滩区的经济发展注入了新的活力。中式糕点作为传统美食，市场需求广泛，掌握这门技能将为学员们带来更多的就业机会和创业可能，同时，也为培养出一批掌握中式糕点制作技艺的技能人才，推动全区餐饮业的发展提供有力的人才支持。下一步，该区将继续以产业需求为着力点，从群众的就业实际情况出发，进一步深化群众职业技能培训工作，推动实现创业就业。
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