西餐文化——第 35 页

“以赛代练”考验手上功夫上海西点技能赛接轨“世赛”标准

图说：国赛银奖选手展示的烘焙产品新民晚报记者张钰芸摄（下同）图说：金奖作品　　新民晚报讯（记者张钰芸）30只“芭比娃娃”蛋糕造型各异，考验的是选手们屏气凝神的裱花功夫，同时也不放过整体高度等细节考量。

2025-10-09 09:37:55 新民晚报

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在安静的紫云西路上，有一家开了十年的老牌西点屋——柴田西点，该店每款西点都有着独特的创意和名字，“女神”华丽优雅，“丽娜”娇俏可爱。

2025-10-08 09:50:52 上海长宁

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8月7日，新东方烹饪学校邀请到了备受瞩目的跨界主厨——崔迪，为技能青年们带来了一场别开生面的公开课。崔迪，从985名校同济大学风景园林专业毕业，到海外留学归来，再到成为上海两家热门餐厅的主厨，学霸转行做厨师的经历让她成为媒体的焦点。

2025-10-08 09:50:25 金台资讯

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上一篇:番外2 | 谁是中国的西点军校?海天回忆文章番外系列，是我长篇连载老山回忆录——中国最大军校毕业生守国门的姐妹篇，也将分期连载。番外3 出现真假两个中国西点军校。

2025-10-08 09:22:21 海天

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昨日，“啡行戏咖——我在新虹喝咖啡”活动在龙湖上海虹桥天街·天街里户外公园举行，滑稽名家毛猛达、越剧表演艺术家韩婷婷与上海越剧院优秀青年演员张艾嘉组成的“戏咖”天团请现场观众喝了抵达上海的第一杯“戏”咖啡。

2025-10-07 09:30:41 新民晚报

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新东方烹饪教育（上海校区）2022春季预报名全面开启后报名的热情持续增加当然在这期间，很多学生家长也提出各种各样的疑问为了更好地帮助广大家长及新学员顺利报名总结常见的一些预报名疑问如果你还有其它问题？请留言！常见问题总结7点代表性疑问

2025-10-07 09:19:10 上海新东方烹饪

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在朗诵会上，作家们创作的作品:《春天里，我在周浦逛商城》《文化周浦，杨氏针灸的大爱传承》《羊大为美·食》《周浦人宣卷念出了“经”》《赤子孤独了，会创造一个世界”》等，围绕周浦的历史和现实，用诗朗诵的形式，走入人们视野。

2025-10-07 09:11:15 上观新闻

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为进一步保护好、传承好、利用好静安区的非物质文化遗产，围绕“人民的非遗，人民共享”的发展理念，静安区文化馆（静安区非遗保护中心）激发非遗活力，推动非遗保护成果惠益市民美好生活，推出静享非遗·非遗梦工厂体验课程，让更多市民，了解静安非遗、体验

2025-10-06 09:33:49 上观新闻

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工作之余，寻找一个地方独享静谧，带着孩子一起享受难得的闲逸时刻。在自己动手“DIY”的过程中，看着蛋糕胚一步步变身为一个完整的水果夹心蛋糕，不仅品尝到了蛋糕的香甜，更有丝丝温情融入心底。葉のdiy烘焙小屋一进门便闻到扑鼻的奶香味，店面不大，

2025-10-06 09:33:42 与教育同行

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蛋糕、鲜花，近日在上海交通大学医学院附属瑞金医院，一场庆生仪式送给一群特殊的肿瘤患者，他们接受CAR-T细胞治疗淋巴瘤后，分别迎来跨越一年乃至五年的“重生日”。

2025-10-06 09:31:08 文汇

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