
这是一系列新的装饰纸杯蛋糕,可爱的小兔子在草丛中翻找胡萝卜~~好吃又可爱!它们是用奶油和糖酱制成的。
纸杯蛋糕的食谱
40克黄油
75克糖
40克鸡蛋
2g泡打粉
6克小苏打
95g蛋糕用面粉
40克牛奶
制作步骤
1.将烤箱预热至180度。在碗中,用打蛋器混合干燥的原料:面粉、盐、小苏打和发酵粉。
2.在搅拌机中,将黄油和糖一起以中速搅打约3分钟。然后降低速度并加入鸡蛋,稍微打散后,一次一点。然后加入干燥的成分并混合至足以使它们混合的程度,加入香草,然后加入牛奶,短暂搅拌以将其混合。如果你想获得柔软的纸杯蛋糕,请不要将面团混合太久。
3.在纸杯蛋糕盘中排列9个烤杯。将混合物倒入杯子中,烘烤大约20分钟或直到它们在表面上色(做牙签测试)从烤箱中取出,让纸杯蛋糕在金属架上冷却。

兔子的杂草奶油食谱
80g黄油(奶油用)
180克糖粉
5克牛奶绿叶食用色素
制作步骤
将软化的黄油切成方块,放入高边碗中。用打蛋器搅打黄油,直到混合物变白且蓬松。此时,一点点加入糖粉,一直搅打。当发现混合物有点太稠时,加入5克牛奶或奶油,然后继续搅拌,直到你得到一种浓稠且一致但呈奶油状的混合物。

兔屁股:如何用糖膏制作兔屁股
白糖糊适量
红色食用色素适量
玉米淀粉适量
粗砂糖适量
制作步骤
1.加工白糖糊以使其充分软化。在工作台面上,撒上少量玉米淀粉。用白糖酱,形成直径约1/2厘米的球。撒上很少的玉米淀粉,然后用专门的糖膏擀面杖,将球压成椭圆形,厚度为2-3mm。这些将是兔子的爪子。
3.形成6个约15克的糖糊球。拿一个小玻璃杯或一些有凹底的物体。在底部撒上少许玉米淀粉,然后将球压入其中,在中心挤压,使其呈半球形。
4.在杯子里放一些粗砂糖,然后再形成6个约1.5g的球。将牙签插入球中,然后将它们轻轻快速地浸入一杯水中。尝试去除多余的水,然后将球放入糖中,让牙签周围的部分保持自由。取出牙签。
5.把兔子的小屁股弄湿,把新形成的尾巴粘进去,轻轻按压。在靠近尾巴底部右侧和左侧边缘的部分也弄湿了把腿粘上。

组装蛋糕
一旦纸杯蛋糕完全冷却,在表面涂上一层薄薄的奶油。这样草会更好地粘附。将奶油装进裱花袋中,在糕点袋上安装133)喷嘴。覆盖草表面后,轻轻按压将臀部放在纸杯蛋糕的中心,然后在臀部周围形成更多的草丛。兔子纸杯蛋糕就做好了!

