兰州天生园

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兰州天生园

始建于1937年,是兰州著名的中华老字号企业,集合了传统糕点从研发到销售的集成化网络,天生园以传统糕点为主,代表产品有天生园月饼、水晶饼、软香酥等,生产出来的月饼油香四溢,香甜可口。

自建成之日起,天生园就秉承着精益求精的研发精神和服务大众的经营理念,在传承传统技艺,发掘传统食品魅力的基础上,还不断地进行口味的创新和发展,推出了各种符合大众口味的产品,广受当地消费者的喜爱。产品多次获得各种优质、名牌荣誉,生产线囊括了从传统糕点、面包到艺术蛋糕、调味品等多种类型近百余种产品,成为了当地的王牌食品企业。

兰州天生园食品工业有限公司是一家成立于2002年的糕点制造企业,前身为天生园,创立于1937年。公司总部位于兰州市,法定代表人为金祥学。其经营范围包括烘烤类糕点、油炸类糕点、蒸煮类糕点和月饼等。

产品种类

目前,天生园共有各类糕点、面包、艺术蛋糕、调味品等百余种产品。

产品特点

传统名点三合公水晶饼形似扁鼓、酥皮白嫩、皮薄层酥、剖面晶莹剔透,亮如水晶,入口香甜、油而不腻,风味独特,几十年来一直在市场上独领风骚,以此为代表的三刀蜜等一批具有传统特色的产品多年来深受消费者的喜爱,久销不衰。

新研发产品

近年来研制开发生产的软香酥、雪莲酥等系列点心,更以其酥皮色若金黄、脆薄如纸、入口即化,其芯豆香浓郁、悉尼绵软、低脂低糖等特色一上市就赢得了大批消费者,已成为新的名牌骨干产品之一。进入21世纪,沐浴着朝露风华的新一代天生园人,正从事着出精品、创品牌、求生存、促发展,这一平凡而伟大的壮举。

为了引导老字号加快创新发展,传承和弘扬优秀文化,进一步推动知名品牌的发展壮大,商务部今年实施了“振兴老字号”工程,并在全国范围内对原来的“中华老字号”企业进行了严格的重新认定。

兰州天生园食品工业有限公司

发展过程

天生园食品工业有限公司前身为天生园食品厂,是甘肃省著名的食品加工企业,多年来享誉全城,闻名西北。

发展进程

该公司于1937年在西安创建,1945年迁至兰州,经过70年的发展,企业不断壮大,由创建之初的作坊式企业逐渐发展成为现代食品加工企业,“天生园”商标也成为市场知名度、信誉度非常高的著名商标品牌,在消费者中形成了良好的口碑。

改革开放以来,国家一系列相关政策的实施,给天生园注入了新的生机和活力,职工素质不断提高,企业市场竞争能力和发展后劲大大增强,步入了良性循环的轨道,使老字号又焕发了青春。1985年该厂筹资新建了5800平方米的综合生产大楼,改善了生产条件,随后又引进了饼干生产线、新型电烤炉等先进设备,酱油生产工艺也由原始的堆积发酵改进为低盐固态发酵,使产品质量上了一个新台阶。二十世纪80年代末至90年代前期,该厂的产值、销售、利税均为全省同行业之首,

荣誉

1989年被评为甘肃省二级企业,1991年晋升为甘肃省一级企业。

兰州天生园是中华老字号企业,兰州天生园食品工业有限公司是由浙江萧山人氏高先生于1937年创建的,已有七十年历史,以传统糕点生产为主,有水晶饼、软香酥、月饼、当地民谚:水晶饼香飘陇原,软香酥誉满金城。几代天生园人秉承“精益求精、服务大众”的传统理念,在继承传统工艺,发掘精美产品,缔造大众品牌方面辛勤地耕耘着,产品曾多次荣获优质、名牌的佳誉。天生园共有各类糕点、面包、艺术蛋糕、调味品等百余种产品。其中传统名点三合公水晶饼。

目前,天生园共有各类糕点、面包、艺术蛋糕、调味品等百余种产品。其中传统名点三合公水晶饼形似扁鼓、酥皮白嫩、皮薄层酥、剖面晶莹剔透,亮如水晶,入口香甜、油而不腻,风味独特,几十年来一直在市场上独领风骚,以此为代表的三刀蜜等一批具有传统特色的产品多年来深受消费者的喜爱,久销不衰。

近年来研制开发生产的软香酥、雪莲酥等系列点心,更以其酥皮色若金黄、脆薄如纸、入口即化,其芯豆香浓郁、悉尼绵软、低脂低糖等特色一上市就赢得了大批消费者,已成为新的名牌骨干产品之一。进入21世纪,沐浴着朝露风华的新一代天生园人,正从事着出精品、创品牌、求生存、促发展,这一平凡而伟大的壮举。

三刀蜜最早产于徐州,北宋年间,苏东坡在徐州任知州时,与云龙山上的隐士张山人过从甚密,常借酒相会,一天苏东坡与张山人在放鹤亭上饮酒赋诗,酒酣之时,苏东坡抽出一把新得宝刀,在饮鹤泉井栏旁的青石上试刀,连砍三刀,在大青石上留下一道深深的刀痕,看到宝刀削铁如泥,苏轼十分高兴,正在这时,侍从送来茶食糕点,有一种新作的蜜制糕点十分可口,只是尚无名称,众友人请苏东坡为点心起名,他见这种糕点油润金黄,表面上亦有浮切的三痕,随口答曰“三刀蜜是也”。

后来,经苏东坡亲自起名的“三刀蜜”名噪一时,徐州城里的茶食店,糕点坊争相制作,经过数百年的流传,徐州三刀蜜的配方工艺已达到炉火纯青的境界,大约徐州人出于对苏东坡的崇敬之情的缘故吧,因而对徐州三刀蜜也情有独钟,清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州的时候,指名徐州府衙派人到百年老店“泰康”号即今天的徐州市泰康回民食品店制的御膳蜜三刀,传说乾隆皇帝吃过三刀蜜后,“龙颜大悦”御笔手书“徐州一绝,钦定贡品”。

天生园的三刀蜜色泽红润、蜜汁饱满,甜酥软糯,保持了多年的传统特色。这个产品曾于1980年被评为“甘肃省优质产品”,多年来深受消费者的青睐,久销不衰。

中华老字号——兰州天生园食品工业有限公司,前身是浙江萧山人氏高先生于1937年创建的天生园。半个多世纪以来,几代天生园人秉承“精益求精、服务大众”的传统理念,在继承传统工艺,发掘精美产品,缔造大众品牌方面辛勤地耕耘着,产品曾多次荣获优质、名牌的佳誉。

目前,天生园共有各类糕点、面包、艺术蛋糕、调味品等百余种产品。其中传统名点三合公水晶饼形似扁鼓、酥皮白嫩、皮薄层酥、剖面晶莹剔透,亮如水晶,入口香甜、油而不腻,风味独特,几十年来一直在市场上独领风骚,以此为代表的三刀蜜等一批具有传统特色的产品多年来深受消费者的喜爱,久销不衰。近年来研制开发生产的软香酥、雪莲酥等系列点心,更以其酥皮色若金黄、脆薄如纸、入口即化,其芯豆香浓郁、悉尼绵软、低脂低糖等特色一上市就赢得了大批消费者,已成为新的名牌骨干产品之一。

进入21世纪,沐浴着朝露风华的天生园人,正从事着出精品、创品牌、求生存、促发展,这一平凡而伟大的壮举。






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