乐清特校“乐小斛” 一杯热奶茶 温暖创业路

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12月12日上午,在位于乐清市特殊教育学校内的“乐小斛”饮品创客基地的吧台处,残疾人员工小陈接到顾客点单后,在电脑键盘上快速敲击,输出了“石斛花茶”的标签,她熟练地将其贴在了一个空杯上。接过空杯,一旁的残疾人员工小吴有条不紊地泡茶、加入石斛花、盖上杯盖,然后用托盘端着送到了顾客桌上:“这是您的石斛花茶”,收到了顾客的一声“谢谢”后,他回应道:“谢谢”。

掌握一门技能

“乐小斛”是一家石斛饮品创客基地,也是乐清市中重度残疾人就业创业孵化基地,其前身是乐成街道残疾人之家,依托乐清特校场地和师资,汇聚政府助残政策、爱心企业、公益慈善组织、助残服务队、工艺大师等资源力量,建成集生活照料、康复训练、工疗作业、农疗作业、文体活动、实现“微心愿”等全功能的日托机构,主要帮助中重度精神、智力及其他重度残疾人提升劳动技能和就业能力。


今年10月1日,“乐小斛”试营业。在这里,小陈、小吴等十余名残疾人有了新的身份——“乐小斛”员工。他们身穿工作服,系围裙、戴口罩,保证着装整洁、操作卫生。

此前,乐清特校谢志玉等老师带着他们反复练习奶茶制作技能。经过无数次操作,他们正式上岗,有的负责接单收银,有的负责制作奶茶,有的负责收拾桌面。经过两个多月的“实战”,大家的技能已越来越娴熟,速度越来越快,跟顾客交流也越发顺畅。

“我们开展饮品糕点制作技能培训和各种普特融合公益活动,主要是帮助残疾人提升职业技能,和沟通技巧,让她们更好地融入社会,找到生活的尊严。”“乐小斛”就业辅导员谢志玉介绍,“乐小斛”经常接到社会人士的团单,就在上周,接到了来自一所中学200杯石斛奶茶的订单,大家都忙得很起劲。

收获更多认可

“乐小斛”室内面积近800平方米,绿植点缀,环境清雅,已成为很多市民的一个新晋“打卡点”。

10月初,市民林女士一家四口来到“乐小斛”,点了石斛花茶和石斛汁。“那个时候,员工们的动作还比较慢,甚至算不出4杯饮品要多少钱。但是当我对他们说‘谢谢’的时候,有一个员工回答我‘不用谢,我应该谢谢你们’。”林女士说,“当时就很有感触:我们要珍惜自己的坦途,也要理解他人的沧桑。”

很多市民抱着跟林女士一样的心态来打卡“乐小斛”。大学生王序用镜头记录了营业员们认真工作的样子,发布在社交媒体,收获点赞无数,网友们纷纷留言:“一定要支持渴望融入社会的不完美小孩”“必须支持”“希望多开这种温暖的店”……

乐清特校校长叶圣海称,2021年9月,乐清首家“工疗型残疾人之家”暨浙江宏奔残疾人辅助性就业机构在乐清特校挂牌运行,19名特校毕业学生成为首批装配工,每个月都能领到工资。如今,其中多名学生成为了“乐小斛”的员工,在新的环境里,他们跟别人有了更多的交流,也获得了更多的自我认可和社会认同。

据悉,在“乐小斛”售卖出的每一杯茶饮,除支付原材料费用和维持日常运行所需开销外,全部用于基地内残疾人员工的劳务补贴与就业支持。未来,“乐小斛”将构建宽松休闲的多功能“一站式”服务平台,通过管家式就业指导、订单式技能培训和品牌化就业宣传,推进中重度残疾人就业创业,助力打造出残疾人共建共享共富的乐清模式。

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