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紫云西路上的这家老牌西点屋,最近出了这些人见人爱的新品→
2025-10-08 09:42:35
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在安静的紫云西路上,有一家开了十年的老牌西点屋——柴田西点,该店每款西点都有着独特的创意和名字,“女神”华丽优雅,“丽娜”娇俏可爱。在炎炎夏日,门店上新了几款既养眼又美味的甜品。

在柴田西点的大堂,明净的橱柜里摆放着五彩缤纷的法式甜点。走近细瞧,各式西点的外观小巧而精致,不同的样式做法各异,能让人体会到西点师在一层一层的制作工艺上花了不少巧妙的心思。

据店长介绍,柴田西点想让顾客感觉到,甜点和艺术是共通的,好食材加好创意,使甜点不仅美味,还具有观赏性。


人气西点“女神”
先来瞧一瞧夏季新品吧↓↓
新品“遇”用杏仁挞作为底座,中间是黑加仑果冻与香缇奶油,最上层则搭配紫薯奶油。贵族紫中镶嵌一朵向阳小花,典雅中透着可爱。

新品“遇”
酥脆的泡芙包裹着新鲜奶油和抹茶奶油,清新的抹茶味道回味无穷。

抹茶奶油泡芙
“柴田西点”的创始人柴田武先生,毕业于法国料理专科学院,1995年在其家乡多治见创办了“柴田西点Chez-Shibata”品牌,其创意甜点吸收了法式甜品的精髓,融会了柴田武先生自己独特的风格,具有独特的个性及丰富的造型。

柴田西点在上海共有三家门店,其中一处即在长宁的紫云西路24号,距今已开业十年。随着“吱呀”一声,推开木质双开大门,头上水晶吊灯悬挂,不远处有一排红色皮沙发卡座,让人恍然一下子穿越到19世纪街角的小西点屋。


盛夏来临,柴田西点还上新了几款甜品饮料:伯爵红茶搭配满满一杯烤布蕾的“烤布蕾奶茶”,冰火交融、苦甜合一的美味咖啡“阿芙佳朵”,清凉甘甜的芒果百香果刨冰……每一款小编都想试一试!



柴田西点ChezShibata
地址:紫云西路24号
人均:¥66