真香!黄浦职工技能竞赛,举行西点制作专场!

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7月17日下午,“蓄势聚力促发展”2020年黄浦职工技能竞赛——西式点心制作专场,由黄浦区总工会、黄浦区豫园街道党工委、办事处主办,豫园街道总工会承办,豫园万丽酒店协办以现场比赛+网络直播的形式在豫园万丽酒店成功举办,吸引近41万观众线上观看并参与整场竞赛活动。区人大常委会副主任、区总工会主席屠奇敏等领导出席。


区总工会主席屠奇敏、豫园街道党工委书记曹炯启动本次比赛

此次活动既有我区德大西餐社、红房子西餐馆、金辰大酒店、老大昌、哈尔滨食品厂等众多“老字号”西点品牌参加,更邀请了外滩半岛酒店、威斯汀大饭店、豫园万丽酒店、上海万达瑞华酒店等知名五星级酒店,以及新潮网红西餐厅哒伊沃意大利魔镜餐厅的倾情参与。这不仅仅是一场技能技艺的比拼和交流,更是工会助力后疫情时期企业的复工复产复市的重要举措。











活动现场,充分感受到参赛选手们的用心,各类精美的主题下午茶套点让我们眼花缭乱,这不仅仅展现了西点师傅们的匠心工艺,更是视觉上的饕餮盛宴。活动中还安排了参赛单位网上直播宣传环节,为疫情之后的传统零售业、酒店业复市助力添彩。




直播带货




资深西点评委老师殷培建、赖声强、李松龄综合考评选手作品

“最具匠心”奖

德大西菜社、老大昌酒楼、金辰大酒店、哈尔滨食品厂

“最佳创意”奖

威斯汀大饭店、哒伊沃意大利魔镜餐厅、红房子西菜馆

“最佳设计”奖

豫园万丽酒店、万达瑞华酒店、外滩半岛酒店

“最具人气”奖

最后通过现场观众以及线上观众投票结果,威斯汀大饭店荣获“最具人气”奖


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区人大常委会副主任、区总工会主席屠奇敏为获得“最具人气”奖的选手颁奖


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上海市职工技协服务中心主任钱传东为获得“最佳创意”奖的选手颁奖


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豫园街道党工委书记曹炯为获得“最佳设计”奖的选手颁奖


04

区总工会党组书记、常务副主席朱畅江、豫园街道党工委副书记、办事处主任邵泉获得“最具匠心”奖的选手颁奖

此次西式点心制作专场,是“蓄势聚力促发展”2020年黄浦职工技能大赛的首场比赛,后续还将在全区范围内开展中式点心制作、中式烹调、人工智能、艺术插花、首饰制作、物业服务、家政服务等多个职工技能竞赛。

同时,区总工会将动员全区各级工会组织,积极行动起来,以建设知识型、技能型、创新型职工队伍为重点,通过开展形式多样,各具特色、覆盖面广、成效显著的劳动和技能竞赛,持续提高职工职业技能和综合素质,充分发挥广大职工群众的积极性、主动性、创造性,立足岗位、建功立业,为开创黄浦新时代改革发展新局面作出新的更大贡献。

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