
爱喝咖啡的人,其实很幸福。
一杯咖啡,一本书,一首轻音乐,一个闲暇的午后。
这个世界人来人往,在快节奏的生活面前,给自己一杯咖啡的时间,享受这一瞬的美好时光。

我们去几个咖啡店逛了一圈,不仅遇见了一些好喝有趣的新店,还发现了许多正在萌生的新事物新理念。
咖啡的调制,是一个奇妙的过程。他们都对咖啡怀抱敬意与克制,平易近人中,也能产生巧妙的灵感和创造力。
1丨UNICUPCOFFEE游离卡布树影临湖,一杯咖啡,一个美好的自己
UNI是UserNetworksInterface的缩写,cup为咖啡杯,取意“连接”。UNICUP为每一个来到这里的个体,提供一个可以自省、自爱的空间。用一杯咖啡的时间连接你我,连接时光。
无论这个世界多么游离,多么不可控,我们不变可控的是怀有一颗真诚美好的希望之心。好好地生活,好好的喝杯咖啡。

UNICUP开在青山湖旁,风景很好,店里放着轻快的爵士乐,暖黄的灯光心生暖意。
或许你可以挑一个晴朗的午后,坐上靠窗的位置,和朋友喝咖啡闲聊,看着对面湖边柳枝随风摇曳,顿时觉得,原来钢筋森林里的春花秋月,好像也不是那么难实现的一件事。

店内的咖啡豆都是自己烘焙,时不时会举办咖啡分享会。店长非常亲和健谈,交谈中总会听到有意思的事情。

Breve布雷卫
一种较少见的咖啡种类,由一份Espresso加入「牛奶与奶油混合」之后再加上奶泡制成(比例1:1:1),温润滑美。

树莓白巧慕斯
经典的法式甜品,含有白巧克力、柠檬杏仁和法国进口的树莓果溶,顶端用金箔做点缀,小巧可爱。尝了一口,真是惊呆了,细腻,口感丰富,说不上来的好吃。

北海道香浓芝士
最底下是一层海绵饼底,非常的湿润。中间是轻烤芝士,嫩嫩的,一到嘴里就化了。上面是冷凝芝士,轻软细滑。

地址:南昌市东湖区湖滨南路62号
电话:
营业时间:10:00—22:00
2丨SNARTECAFE&WINE谞空咖啡不要去“品”,好喝就行
意如其名,空间。
谞空想要给每个来店内的朋友一个喝咖啡的空间,一个没有门槛的交流和思考的空间。

老板说“我没有情怀”,店内的装修让人眼前一亮,它不像一贯的咖啡馆那样文艺,反倒是透着一股现代艺术气息,洒着白漆的砖头墙面体现一种轻工业风。

吧台是开放式的,你可以坐在这看老板调制咖啡,聊聊心情,谈谈人生。
有趣的是店内的每一款咖啡都没有配方,老板会根据客人的喜好调制不同口感的咖啡。
真正爱喝咖啡的人其实很少,甚至依然有很多人对咖啡存有偏见,认为咖啡就是苦的,但其实咖啡是可以做成甜的。
老板说的一句话让人印象深刻,“咖啡不是做给做咖啡的人喝的,而是做给顾客喝的。”

店内除了咖啡,还有很多酒,爱喝酒的朋友们也可以去看看。除此之外,谞空每周都会做放映,包括电影、话剧、艺术类的影像。

柠檬美式
老板自己创作的咖啡,柠檬的酸度会根据每个人的口味调配,其中你可以尝到百香果的香味和柠檬的酸甜。


FlatWhite馥芮白
由Espresso与牛奶调制而成,口感丝滑,昵称“小白咖啡”。

摩卡奇诺
将摩卡和卡布奇诺结合,不加奶油,口感香纯,咖啡与奶香相互交融。
地址:南昌市东湖区民德路515号
电话:
营业时间:10:00—次日02:00
3丨荔枝烘焙咖啡馆“她喜欢烘焙,他喜欢咖啡”
“荔枝”是一对夫妇,她姓李,他姓张,互取对方姓名首字母LZ,名“荔枝”。

荔枝是一家极具北欧风的咖啡店,店内的桌椅和摆件都非常精致。
咖啡和甜品的种类会依据季节不断变更,制作充满了新意。

脏咖啡
Espresso加上巧克力酱和可可粉,最后倒上淋面,下面是热的,上面是冰的。先甜后苦,先是很浓的奶香味,而后是醇厚的咖啡味,非常适合不喜苦味的人尝试,一定会被惊艳到~

草莓挞
在草莓的季节才会供应,选用最新鲜的草莓,打底一层草莓酱,香香甜甜,少女心爆棚。

地址:南昌市西湖区中山路256号2F
电话:
营业时间:12:00—21:00
4丨Soul素尔咖啡“愿你能遇到自己的soulmate”
素尔咖啡像是隐匿于闹市中的一方净土,开业仅仅一个多月客人却非常多。老板非常亲和健谈,客人和老板就像是朋友,可以随意交流,聊天唱歌都是极好的。
老板说:“这个世界上有一些人单身是因为他们在等待着他们的soulmate,有人信也有人不信,而我相信,而且soulmate也跟咖啡馆一样是很小众的。希望相信的人都能遇到自己的soulmate,灵魂共鸣的人。”

老板喜欢自己烘豆子、手工研磨,这样会突出咖啡豆的风味和层次感,相比于机器磨出的豆子,柔和度低一些。


店内明亮清新,绿植和摆件给空间增添了许多的层次感。
对了,店里每周六都会举办电影分享会,感兴趣的朋友可以去看看~

咖啡杯都是自己设计和烧制的,有三种杯型,六个样式。


耶加雪菲
产于埃塞俄比亚,咖啡豆身形较小,温婉秀气,甜美可人。有独特的柠檬、花香和蜂蜜般的甜香气,柔和的果酸及柑橘味,口感清新。

纽约重芝士

地址:南昌市东湖区皇殿侧路14号
电话:
营业时间:09:00—22:00
5丨ChicCake“ChicLife精致生活”
ChicCake意在打造精致的咖啡,精致的甜点,精致的生活,给繁忙的都市生活一点“精致体验”。


白色调为主,现代简约风的装修风格给人两个字的体会:“舒服”,绿植和小摆件的点缀恰到好处。

咖啡拿铁
选用100%阿拉比卡咖啡豆,中度烘焙,浓郁醇厚。
奶咖选用日本Asahi潮日唯品鲜牛奶,牛奶巧克力的触感,烤坚果的回味,焦糖的尾韵。

法芙娜巧克力蛋糕
日式蛋糕,口感轻盈,清爽不甜腻。选用100%纯动物奶油,不添加任何色素、香精、防腐剂。
地址:南昌市青山湖区芳华路莱蒙都会南区商铺108号(红谷滩万达广场旁)
电话:
营业时间:10:00—22:00
6丨一期一会旅行主题咖啡馆“一生仅有的一次相会”

“一期一会”是日本茶道用语,意为“一生只有一次的缘分”。不仅仅是人,咖啡馆也是一样,“难得一面,世当珍惜”。


店主是个旅行爱好者,去过很多的地方,也如店门“一期一会”的含义一样,有些风景你只能遇见一次。
店内很小清新,放着轻快的轻音乐,还有一只调皮的猫。


CaramelMacchiato焦糖玛奇朵
在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖,融合三种不同的口味。寓意“甜蜜的印记”。

黑森林松饼
热乎乎的松饼配上凉凉的冰淇淋,点缀上奥利奥饼干和草莓。

地址:南昌市青山湖区北京东路308号恒茂梦时代西面中国银行2楼
电话:
营业时间:10:00—22:00
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在“网红”,“爆款”满天飞的时代,依然有许多的本土咖啡馆不急不躁,守着一方小天地,坚定地走自己的路。他们都对咖啡抱有敬意与克制,将传统与新意结合,赋予咖啡馆最本心的初衷,最终遇到相知的客人。