昨天,蓝带国际学院上海校区举行四周年庆典活动,为公众揭开了这座世界著名厨艺餐旅学院的神秘面纱。蓝带国际总裁安德烈·君度先生和蓝带上海校区校长李小华先生出席此次活动。
蓝带上海在庆典上宣布,作为“一带一路”活动的组成部分,今年将携手中华美食前往澳大利亚的悉尼和墨尔本,向“中澳文化节”15周年献礼。同时,安德烈·君度先生向林依轮先生授予了“一带一路蓝带中餐推广大使”的称号。

另外,在中法建交55周年之际,蓝带宣布成立中餐推广中心和中餐学术委员会,预计将于10月正式向社会开放报名蓝带中餐课程。

拥有120年历史的蓝带国际学院已经发展成为世界上最大的厨艺及服务业管理教育机构,在全球20多个国家设立了35所分校,每年培养超过2万名来自100多个国家的学员。
2012年4月19日,上海市商贸旅游学校与蓝带国际学院签署合作协议。
2015年4月,第一个蓝带经典厨艺课程项目正式落户上海并开始授课,蓝带国际学院上海校区由此建立。这是第一次外资私营实体和中国政府学校的强强联手,为上海提供世界领先的西餐教学与培训,提升其作为世界著名旅游城市的地位。

如今,蓝带上海已成为世界技能大赛西餐、西点上海培训基地以及西餐全国培训基地,还在今年成功承办了世界技能大赛四个项目5进1活动。蓝带上海正通过人才培养和举办多样活动,提升公众对法餐文化的认识和理解,促进东西方餐饮文化的交流与融合。

△3月5日——3月7日,第45届世界技能大赛全国集中阶段性考核(上海赛区)五进一选拔赛在蓝带上海举行。
此次蓝带上海的四周年庆典涵盖了形式多样的美食和文化体验活动,包括蓝带课程展示、蓝带市集、厨艺管理行业专题讲座、葡萄酒体验、神秘大咖、上海蓝带校园开放等环节。


