7月15日被联合国命名为“世界青年技能日”。为了引导更多青年上技校、学技能，安徽省人力资源和社会保障局，合肥市人力资源和社会保障厅在滨湖要素市场组织合肥众多技能相关单位开展“世界青年技能日”宣传活动。
安徽新东方受邀参加，西点班现场制作美味蛋糕和精致点心；中餐班秀雕工、拼厨艺，花式表演引爆全场。新东方用实力诠释，什么叫三百六十行，行行出状元。
安徽新东方李新锦院长陪同安徽省副省长兼省人社厅厅长刘莉等省市领导参观展台安徽新东方烹饪专修学院作为全国知名职业技能培训院校受邀参与此次的“世界青年技能日”宣传活动。自1988年以来，安徽新东方烹饪专修学院始终专注在在师技能教育领域，积极从事厨师人才培养教育工作，为中国餐饮业的发展输出了大量优秀烹饪人才。
舞台上，安徽新东方的师生展刀工、秀绝活，现场还有美味糕点免费品尝。
徽风皖韵展台演绎徽式美味，各色美味引得观众流连忘返。菜品中，不但饱藏着徽州的人文底蕴，还蕴藏着菜品制作者几十年的烹饪功底。
美味西点展台上演浪漫元素，精致的作品，美味的点心，看上去食欲满满，高端大气上档次，拍照是必需的留念。
3个现场操作区
雕刻区
学生现场表演雕刻，作品活灵活现，生动逼真。现场观众不禁惊叹学生手艺高超。
西点区
现场制作蛋糕，以及翻糖花。学生们做蛋糕的速度以及美观程度都是杠杠滴。现场观众不但有的看，还有的吃！学生们现场制作的美味蛋糕免费分给观众品尝。
击鼓翻锅击鼓翻锅再次轰动全场，原来掂锅没有想象中的乏味，原来新东方有独家的练习方法。路人纷纷表示：涨！知！识！了！
4场绝活
展示安徽新东方有一位拉面大师身怀绝技。他拉的面，能穿针近看如发丝，远看如瀑布，遇火即燃，遇水即化。今日一见，果然名不虚传。
调酒表演精彩非凡。瓶子在调酒师的手中恣意的旋转、跳跃，现场气氛瞬间引爆。
蒙眼切蓑衣黄瓜，黄瓜不仅不能断，且能够拉出蓑衣状，这就要求童鞋们的刀工均匀且细致。
气球上切肉丝，要保证气球不破的同时，肉丝切的均匀且细。这对同学们的力度控制要求极高。
现场制作的糕点免费发放给市民，口味人人称赞。
随着社会的发展，国际社会和中国越来越重视技工人才的培养，国家积极实施“工学一体”就业就学政策，营造“三百六十行，行行出状元”的良好氛围，引导青年学生走技能成才之路。时代在变化，学历已经不再是一个人成功的唯一渠道，在这个瞬息万变的时代里，每个人都可以大显身手。在这个时代里，有科技精英，有企业家，也必须有身怀绝技的技术人才。他们的有效站位，能够撑起中国经济持续发展、中华民族伟大复兴的一片蓝天。