#金龙鱼精英100%烘焙大师赛-爱好组-低筋#香蕉松饼

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By燕儿飞whzi

用料

金龙鱼糕点用低筋小麦粉50克

香蕉1根

鸡蛋1个

纯牛奶60克

植物油少许

做法步骤

1、准备:1根成熟的香蕉,金龙鱼蛋糕粉,1个鸡蛋,牛奶。

2、香蕉去皮用勺子压成泥。

3、在香蕉泥的碗中打入1个鸡蛋,倒入60克牛奶。

4、金龙鱼蛋糕粉用筛子过筛,放入碗中。


5、将面粉与香蕉泥搅拌混合均匀,调成舀起面糊,滴下来较缓就可以了。


6、不粘锅中倒入几滴色拉油,锅中放了1个圆形模具,舀1勺面糊倒入模具中。(也可以不用模具,根据自己的情况选择。)


7、香蕉饼一面煎至微黄翻面。


8、香蕉松饼趁热吃:软和香甜,有浓浓香蕉味。

小贴士

牛奶与面粉要慢慢加入,注意面糊的干稀程度。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!

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