为迎接新春佳节的到来，弘扬中华民族优秀传统文化，为生活增添“年味”。1月13日上午，一场主题为“花样馒头放异彩，蒸蒸日上迎新春”的花样馒头制作活动在波丝蒂培训学校火热开启，芝罘区毓璜顶街道办事处黄山北社区组织辖区下岗失业人员二十多人一起体验了：花式馒头蒸出年味道。
活动现场，波丝蒂培训学校邀请烟台市首席技师孙强老师和波丝蒂学校的老师共同为大家教授了从和面、发酵到花样馒头、创意馒头的制作方法，传习“过年做馒头的春节习俗”。
活动现场面香喷喷、热情融融，最为常见平凡的“馒头”在大家的巧手下瞬间刻画出一个个灵动的形象，元宝、葫芦、福袋、寿桃、金鱼形象传神，各种馒头花朵竞相开放……
在新春佳节家人团聚之时，花样馒头为我们餐桌奉上了食色兼备的面点之味，为家人带来视觉的享受。每一个用心用爱制作的面点都凝结了我们对美好生活的向往，象征着我们的生活蒸蒸日上。
此次活动，巧妙地将饮食时尚幸福特色与胶东民俗文化结合，并将节庆文化融入其中，从而将馒头技艺和面食文化普及开来。
人间烟火味，最抚凡人心。大家学得不亦乐呼，纷纷表示：没想到自己也能做出这样好看的过年馒头，效果太好了。
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