禾丰食品——守卫舌尖上的安全
辽宁禾丰食品有限公司始建于2011年下半年，是由两家国家级农业产业化重点龙头企业禾丰牧业和北票宏发集团共同投资成立的，是东北地区单厂规模最大的专业化速冻调理肉制品公司。
自去年禾丰食品正式投放市场以来的一年里，辽宁禾丰食品有限公司从零起步，拼搏创新，迅猛发展，推出了一系列自然美味、倡导原肉品质的产品。
安全源于责任标准成就品质
禾丰食品从创立那天起，就把“以先进的技术，完善的服务，优秀的产品推动中国食品行业的发展；节省资源，致力环境保护，促进食品安全，造福人类社会”作为企业宗旨。
在禾丰食品的办公大楼上镶嵌着“民以食为天，食以安为先”十个大字。这十个大字不仅镶嵌在办公大楼的墙上，更铭刻在每个禾丰食品员工的心里。
作为大型现代化食品企业，为广大消费者提供营养美味、价格合理、健康安全的食品更具有不可推卸的责任和义务，也是提升企业的竞争力和创造力的根本动力所在。
为了按照国际食品质量管理标准规范企业的生产过程，2013年6月禾丰产品正式上市后，公司就开始申报相关质量认证。
经过大半年的学习和改进，2014年4月禾丰食品顺利通过《iso9001国际质量标准管理体系》和《iso22000食品安全管理体系》双认证。
在认证的末次会议上，国家认证中心的权威专家现场点评说：“我随东北认证中心专家审核组见证了辽宁禾丰食品有限公司体系运行、体系管理、生产管理等全过程的专业性，印象深刻。禾丰食品的制造过程将树立食品行业健康安全的新典范，相信禾丰食品也将会为促进中国食品安全的健康良性发展做出自己的努力和贡献。”高标准的国际质量认证，标志着禾丰食品的高质量高标准运行，有效确保了禾丰食品消费者们舌尖上的安全。
品质塑造品牌
禾丰食品高起点定位，倡导纯肉品质，致力为国人提供健康、营养、安全的良心食品。公司实行全球采购的策略，目的就是要优中选优，将最好的肉制品送入千家万户，让国人享受外国人一样的高品质高标准待遇的“中国餐”。禾丰食品运行的第一年，经营管理层总结提炼出16字经营方针：“真材实料，自然美味，良心品质，童叟无欺。”
“真材实料”即精选上乘原汁原味的纯肉进行加工，货真价实，原肉品质。“自然美味”即采取轻加工少添加的原则，尽量保持食品纯天然品质，让食材自然鲜美，营养健康。“良心品质”则是企业经营的底线。总经理王凤久说，宁可做高标准高质量的产品减少利润，也不做没有良心的劣质产品，品质永远摆在首位。“童叟无欺”是一种品德，是诚实的态度，是企业与消费者建立信任的基础，是禾丰食品对消费者和对社会的承诺。
沈阳稻香村——百年传承演绎经典
沈阳稻香村始建于清末年间，距今已有近百年的历史，在沈城百姓的心目中已是知名的中华老字号食品加工企业。
沈阳稻香村传统老味道
近些年，在辽沈乃至东北地区悄然出现了许多家“稻香村”，“挤入”人们视野的稻香村产品比比皆是，有北京稻香村、苏州稻香村、抚顺稻香村等，一时间扰乱了人们的思绪，理不清了来龙去脉，找不准了自己所钟爱的味道！在这里告诉大家，其实各“村”之间没有任何关联，虽各“村”有各“村”的高招，不过是“打一枪换一个地方”。其产品种类、口味也是千差万别。
惟独沈阳稻香村特制的广东、双酥系列传统月饼自成体系，外皮酥香、馅料自制，低油低糖，尤其是其有着近百年历史的广东五仁月饼。在新中国成立至今，不仅是沈阳稻香村在辽沈地区的传统特色食品，更是人们心目中传统月饼的代表，不仅蛋香味浓郁，各种果仁及青丝玫瑰香甜可口，更是在传承百年工艺的基础上，随着现代生产工艺的变化和优质原辅材料的添加，使该产品在口感、形态上更具特色，色、香、味、型俱全，打造了经典的老传统月饼味。
百年时光积淀
沈阳稻香村“中华糕饼文化遗产”
沈阳稻香村经历了百年时光的积淀，历尽了百年的变迁，始终以亘古不变的传统品质回馈沈城百姓，以绝对的经典传统老滋味霸占着人们的味蕾，影响着沈城百姓对沈阳稻香村产品的审美标准。如今的沈阳稻香村早已不再是老人们记忆里那个前店后厂的小作坊，历经几十年的发展，已成为可生产上百种中西糕点、月饼和速冻食品的现代化工厂。作为东北地区食品生产加工业的知名企业和中华百年老字号，沈阳稻香村月饼获奖无数，“国家优质月饼”、“中国名牌商业企业”、“省、市放心食品”，“辽宁地区最畅销品牌”、“消费者喜爱食品”“最佳传统月饼”等等。
“吃的是糕饼，回味的是文化”，2011年，沈阳稻香村又以绝对的优势被评为“中华糕饼文化遗产”，不仅从文化的角度弘扬了中华糕饼的传统文化、提升了企业品牌，更是将具有浓郁中华民族特色的传统糕饼呈现给沈城人民，让大家能够品尝到道道地地的老滋味月饼。
盛京百年店，御品稻香村。好吃、特色是人们心中对它的一个概念。
选月饼选品牌，选品牌要保真，要选就选沈阳稻香村。沈阳稻香村正在精心赶制质优价廉、口味纯正的传统月饼，让您尽情品味，感受传统美食带给您舌尖上的享受。
华商晨报华商响网记者张婕妤
禾丰·2014中国（沈阳）
食品博览会
系列报道之五
沈阳市食品协会
推荐企业
沈阳稻香村
中华老字号企业沈阳稻香村向广大消费者提供时尚尽美、安全的稻香村系列食品。在中秋节期间，沈阳稻香村将向广大消费者提供传统口味月饼广东五仁、双酥等数十个品种，欢迎广大消费者购买。
辽宁禾丰食品有限公司
真材实料，自然美味，良心品质，童叟无欺。禾丰食品致力于生产高品质的速冻调理肉制品，倡导纯肉品质，确保食品营养、安全。
沈阳康福食品有限公司
沈阳康福食品有限公司生产的传统“康福老月饼”入选“中华糕饼文化遗产”，这是沈阳地产名牌的殊荣。
沈阳米旗食品有限公司
米旗金牌品质，物超所值。品质是成就品牌的灵魂，质量是企业生存的根本，米旗始终坚持“质量第一、诚信为本、勇于创新、卓越服务”的经营理念，坚持为消费者提供安全、美味的食品让顾客享受快乐的美食生活。
沈阳阿美莉卡食品工业有限公司
阿美莉卡北月烧北派月饼新一代！比名牌的实惠，比传统的好吃！阿美莉卡北派月饼传承经典食品工艺，复兴北派食艺文化。荣获中国名饼、沈阳特产之称。阿美莉卡北派月饼，唤醒记忆的沈阳味道。
沈阳德氏企业集团有限公司
今夏冷饮销售火爆单品德氏神马菠萝邀您感受冰爽瞬间、聆听中国好声音。德氏神马菠萝被《第三季中国好声音》指定为“辽宁官方招募平台惟一指定冷饮”。
沈阳中街冰点城食品有限公司
沈阳中街冰点城食品有限公司始创于1946年，是中国最早的民族冷饮品牌。旗下经典产品“中街大果”先后被授予“沈阳特产”、“最受沈阳市民喜爱的食品品牌”、“辽宁老字号”、“十二运首选冷饮”等殊荣。