今天看完了一本书《饮食术》这本书字数不是很多，不过我确实从中学到一些健康饮食的方法。
有益身体健康的十大食物：
1、橄榄油：代替其它植物油,特级初榨橄榄油。我在想怎么把家里的油送给别人，平时本来吃油就比较少，等把前面买的植物油消耗完不知道啥时候去了。
2、坚果：要吃原味的，常备，饿了当作小零食来吃，但也不能多吃。以前只是当做和锅巴一样的零食，现在发现有本质区别。
3、葡萄酒：干白葡萄酒瘦身、红葡萄酒抗氧化，抑衰老，每天晚上可以喝一小杯。以前偶尔有喝过，以后也需要尝试下。
4、巧克力：可可含量在70%以上，也可以当作小零食来吃。我在网上搜了100%特苦的准备尝一下。
5、大豆：每天早上喝一杯原味豆浆加一或两个鸡蛋，牛奶少喝，牛奶含糖太高。家里有买的豆浆机，想喝豆浆随时可以。
6、奶酪：牛奶不推荐，牛奶含糖量过高；奶酪是优质蛋白，不会使血糖升高。吃过两次，味道不错，可以先买点放冰箱。
7、蓝莓：富含多酚且含糖不多，防止衰老，可以多吃，其它水果少吃。听说挺贵的，可以偶尔吃点。
8、咖啡：现磨的咖啡或是黑咖啡，罐装或是其它的不要喝。没喝咖啡的习惯习惯。
9、醋：降血糖，降低AGE,要习惯用作日常调料，柠檬也可以多吃。我以前不怎么爱吃醋，现在挺喜欢的，尤其是看了本书知道了醋原来有这么多优点。
10、生的食物：可以生吃的肉和蔬菜，就生吃，可以减少AGE的摄入。多食用牛肉、羊肉、鸡肉、鳗鱼、金枪鱼、三文鱼、猪肉、动物肝脏、西兰花、生菜、西红柿、胡椒、花椒、姜黄、红椒、孜然、辣椒粉等。
破坏人体的糖类前5名：
恶劣程度第1名：罐装咖啡、含糖饮料、果汁等。以前喜欢喝各种饮料，现在已经不喝了。
恶劣程度第2名：加糖点心（饼干、糕点、蛋糕等）偶尔媳妇买的我会吃点，平时不怎么吃。
恶劣程度第3名：水果。原来现在水果普遍人工干预让水果更甜，这种水果人吃多了糖份超标。