宅家看奥运，这些童年美味不可少！黄浦海派西点品鉴指南请收好~

要说最近最热门的话题，

一定非奥运会莫属了！

炎热的夏天吹着空调，

在电视前为奥运健儿们欢呼，

不知道是多少上海小囡的童年记忆！

本期，我们为大家整理了一份

《黄浦海派西点品鉴指南》，

小伙伴们赶紧囤上美味，

尽情地宅家看奥运吧~

哈尔滨食品厂

哈式糕点零食，上海人一直都爱。其前身是“福利面包厂”，别看它名字叫“哈尔滨”，卖的可都是正宗海派美食。

杏仁排

杏仁排有多经典就不用多说了吧，烤得酥脆的杏仁满满当当，咬上一小口，甘甜清香，勾起温馨的儿时回忆。

蟹香蛋黄锅巴

蟹香蛋黄锅巴，比普通的大米锅巴更加浓香，也不粘牙。咸蛋黄均匀裹在锅巴表面，吃完后香气在嘴里久久萦绕不去。

咸味松仁酥

咸味松仁酥味道神似万年青，但额外增加了奶香和松仁香；松子仁并不是原整颗，而是切碎的，混在饼干里每口都能嚼到，回味的时候有清香从鼻腔散出！

地址：淮海中路601-603号（近思南路）

国际饭店

国际饭店创建于1934年，曾保持“远东第一楼”记录半个世纪之久，是上海地标酒店之一。

蝴蝶酥

他们家的蝴蝶酥，几乎每天都在排队！还没进到店里，就能闻到浓郁的黄油味，咔嚓掰开，酥脆的渣子簌簌落下！据说蝴蝶酥在制作时足足起了256层酥！咬一口，满口香浓，心都要融化！

酒醉蛋糕

样子像拿破仑的酒醉蛋糕同样很受欢迎，上下层是酥皮和少量的奶油，中间层是软润的蛋糕体，孔隙均匀，咬起来很是松软，吃完之后会有酒的回香，风味独特。

地址：南京西路170号

老大昌

红了好多年的老大昌，民国才女曾这样表达对它的喜爱：“离学校不远有一家俄国面包店老大昌，各色小面包中有一种特别小些，半球型，上面略有点酥皮，底下镶着一只半寸宽的十字托子，这十字大概面和得比较硬，里面掺了点乳酩，微咸，与不大甜的面包同吃微妙可口。”

冰糕

老大昌的冰糕承载着老一辈上海人的情怀，在那个年代，能吃上一口冰糕，是极为奢侈的事。

老大昌的冰糕上有一层薄薄的奶油，还有核桃细碎的颗粒，非常香醇。在冰糕的最下面，是一小层蛋糕，吃起来很过瘾。

西番尼

谐音”稀饭你“，超有爱的名字。外观方方正正，压得比较结实，入口浓香稠密，超过瘾！

地址：淮海中路558号

凯司令

凯司令创建于1928年，为纪念北伐军胜利凯旋，取名“凯司令西餐社”，是当年电影演员、作家等文艺圈中人常光顾的场所。

栗子蛋糕

凯司令最出名的就是它首创的栗子蛋糕，里面塞满了新鲜栗子打碎的栗蓉，外面的奶油裱花也是凯司令最出名的工艺，在国际比赛上还拿过金奖！

地址：南京东路720号第一食品内

红宝石

红宝石的老板名叫过秉忠，毕业于圣约翰大学，回国后发现国外司空见惯的鲜奶油蛋糕难觅踪迹，多半是人造奶油蛋糕。于是1986年1月，过秉忠创造了这个属于上海市民的蛋糕西点品牌，他们家的淡奶油，至今吃起来都觉得惊艳！

鲜奶小方

经典红色格纹桌布，清清白白上面一点红，不知点亮了多少上海小朋友的童年。他们家的鲜奶小方从不使用植物奶油，而是实打实的动物奶油，口味和健康程度都是一级棒。

轻轻挖一扫，绵绵密密的奶油入口，勾人奶香与松软口感，还带着菠萝果肉的惊喜！

地址：汉口路613号

红房子西点

红房子作为上海的老字号西餐社，不少上海人的第一次约会、第一次吃牛排都是在这里，红房子的美食既惊艳味蕾，亦惊艳时光。

苔条饼

这里的苔条饼做工精细，层层酥脆，海苔与芝麻独特的香气完美融合，有点甜有点咸，是老克勒心中的抹不去的记忆。

地址：淮海中路843号（多家门店）

这些童年的味道，

哪一种是你最难忘的呢？