一个苹果一个鸡蛋，教你做苹果派

□小咖喱

一到冬天，家里就没人吃水果了，因为太凉了，买的苹果放了好多天也不吃，家里的孩子更是不敢让他吃冰凉的水果，加热让他吃，他又不喜欢，大家是不是也遇到过这种情况呢？

这次就给大家推荐一种既能吃到水果的营养，又能解决水果冰凉的问题，就是用一个苹果、一个鸡蛋，就能解决，而且非常简单，几分钟就能做成，美味营养健康哦，我们一起来看看吧。

原料：准备苹果2个，酸奶1盒，面粉30克，鸡蛋1个。

做法：1.把苹果去皮，切成小块，把苹果块放在榨汁机里，倒入酸奶，榨成汁。

2.把鸡蛋打在碗里，在碗里加入面粉搅拌均匀，把榨好的苹果汁倒在面粉碗里，搅拌成面糊。

3.然后在模具里刷一层油，铺上一层防油纸，把搅拌好的面糊倒进模具里，晃动模具，震出气泡。

4.把模具放在锅上蒸，蒸20分钟差不多就蒸好了，就和蒸馒头一样，等模具里的糕点冷却后，取出来，切块就可以吃了。

如果家里没有苹果也可以用其他水果代替，比如香蕉、梨都可以，因为冬天天气寒冷不适合吃凉的食物，水果是寒凉的食物，尤其是有咳嗽的老人小孩子更要注意。这种方法就解决了冬季吃水果的问题，关键是操作非常简单，大家学会了吗？