烘焙入门难吗?要学多久，看看爱美食的妈妈学做蛋糕7天的经历!

偶尔看到一个烘焙培训班，想着可以给自己家娃做蛋糕和面包，又头脑一热，报了培训班。忙里又抽空跑去学烘焙学校。

先开始学做创意蛋糕，头3天抹胚，抹圆胚，站着抹，一站一整天，抹到脚酸脖子疼。老师教的很认真，说不要急功近利，要有耐心，一定要把基本功打牢。虽然抹胚枯燥无味，还是坚持把抹胚学完，每天重复练习。抹好，拆掉再抹……

后面学习打蛋糕，裱花，调色等等，边虚心学习边摸索，学了7天，这两天能做成品蛋糕了，虽然还没那么熟练。还是很开心。

技术都是熟能生巧，老师认真负责的指导，加上自己的勤奋练习，希望日后能做出让人满意的有灵魂和特别的创意生日蛋糕。

这是我学了一周的成绩:

虽然不够完美，从完全不会到现在这样还是很开心，再接再励。相信最后功夫不负有心人。