大家好!我是自由的船帆0e,我做了好几年的蛋糕了,每年都有试做几次,每次都以失败告终,没有一次成功,昨晚做一次最成功的蛋糕。
回想以前做蛋糕,我是用手打的,有时用鸡蛋也有用鸭蛋,面粉,白糖混和一起打,打到泡沫雪白雪白,然后拿去蒸,每次都是一个蛋饼,都做失败了。
这次是用打蛋器打的,打蛋器上次分享过了,我的配料是这样的,鸡蛋3个,白糖6克,面120克,纯牛奶120克,装进盆子里用打蛋器打,一会儿就有白沫出来,我用一根筷子插上去不会倒,这样就可以了,之后倒入一次杯子里,拿到微波炉烤一下,时间按两分钟,时间一到,香喷喷的蛋糕就出锅了,松松软软的,非常好吃,不过要吃很甜的要再加一些白糖,这次做得非常成功,简单美味又好吃,大家有空可以去试试吧!
今天就分享到这里了,非常感谢创作路上朋友们的鼓励和支持,谢谢观看。
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