都说仙女有两个胃,一个用来吃饭,一个用来吃甜品。我们小仙女的命,可都是甜品给的!可惜,往往那种神级男友,能把甜品补的血,瞬间砍掉一半以上。因为,他们拍的照往往都是:
这样↓
这样↓
这样↓
但是,我们实际上是
这样↓
这样↓
小编搜罗了一批长沙高颜值甜品店,就算直男们不会拍照,在那么仙的地方,你还是那个小仙女
从法式到中式,从古典到创意;从简约ins风到粉红少女心,
“忙中偷闲,吃甜品喝冷饮才是正经事。”
“BONBON”
人均:50-100元
营业时间:11:59-22:00
地址:长沙市开福区通泰街街道潮宗御苑B座2807号
电话:;(微信同号)
BonBon,代表了法语“甜蜜糖果”的意思。这家可以俯瞰江景的网红甜品店位于长沙潮宗御苑B座,店面风格以白黑灰为主,又俏皮的融入些许粉色。多个分割独立用餐空间,还有延伸出去的小阳台不管是下雨天还是大晴天,都可以“裸露”在空气中看28层之外的来来往往。
店里还有一些小细节值得去玩味,小到刀叉,水杯,打包礼盒、鲜花摆放,甚是洗手间的香薰都十分讲究。这家刚开业就号称是全长沙最贵的甜品店,甜点到底有何特别之处?点餐区每天供应着10余款的精致小甜点,每日上架一轮,周末二轮,不仅有小甜品、还有定制蛋糕,咖啡、茶,各类小饼干等。
BONBON的主厨是法国蓝带毕业,对待用料的量和制作的工序永远一丝不苟,保证每一份甜点都有着最高的品质,就连水果果酱都是都是亲自熬制!在造型方面,你可以品尝到各种各样新奇美味的正宗法式甜品;在口味方面,口感轻盈如絮,减轻传统法甜带给身体过于甜腻的负担。结合日本与法式工艺,每一款甜品与饮品的搭配都有讲究。
BONBON的每一款甜品都宛如艺术品,在它的面前,仿佛人也变得优雅,第一口法甜一定是送给相机吃的。为保证甜品整体的优质口感度,BONBON的甜品均采用国外进材料。如:日本柚茸、熏草豆、以及甜品装饰的马卡龙、巧克力等,再结合甜品师的创意用心融合而成。
除了精致的法式甜品以外,在饮品上,BONBON也丝毫没有马虎。茶用的是日本老字号Lupicia,要知道他们家的茶叶都是精选来自世界各地、风味独特以及品质绝佳的茶品制作而成,称它为国际型的茶叶品牌都不为过,重点是他们家专为女性设计茶品还有养生美容的效果。
“TATAPINK”
人均:50元
营业时间:11:00-21:00
地址:长沙市开福区通泰街街道潮宗御苑C栋1302
电话:;MT5678007(微信)
TATAPINK也是在潮宗御苑,与BONBON不同的是这里走的是复古少女路线,推开高饱和度的蓝色小门,映入眼帘被大片粉色系撞色的蓝色粉色戳中心窝,各种复古俏皮的玩具穿插在店内的每一个小角落,让少女们爱不释手。
黄色的波波球池也是少女们钟爱的拍照圣地,紧挨着全落地式的玻璃窗,阳光洒进来,映衬着窗外的江景,视野开阔。
甜品也是可爱挂的,粉蓝或粉红的颜色,做成西瓜或是卡通的样子,萌到让人舍不得下口。店内每日都上新不一样的甜点出品,全部当天制作,数量有限,售完即止。
“VivianePatisserie”
人均:60元
营业时间:12:00-21:00(周一店休)
地址:长沙市天心区藩后街湘域城邦北栋C座1214室
电话:
要不是虚掩的门内传来淡淡的烘焙香气,我几乎以为自己走错了。VivianePatisserie低调地开在一栋商业住宅楼中,如果不是第一次去我几乎要以为自己走错了。
店主用干花绿植,打造出一个舒适空间。目光所至之处全是一片清冷纯白。墙上陈列着店主从各地旅游带回的别致小物。审美流露在对器物的选择上,Normann的几何拼色水壶、DesignLetters的字母白瓷杯、HAY的装饰小物件……每件都好看又有品。
在这家极简风甜点工作室里,甜点风格也和装修一样,于简约北欧风内暗藏细腻柔美。既有柔软蓬松的日式浮云卷,也有层次丰富的法式挞和慕斯。
不少人是从开心果挞开始成为VivianePatisserie家死忠粉的。小巧精致的挞底酥脆,挤入深绿色的开心果馅和打发得无比轻盈的奶油。开心果的独特坚果香气在口中蔓延开来,香醇又绵长。榴莲慕斯用上大量进口纯榴莲肉,再以丝丝椰蓉平衡霸道的榴莲味,口感丝滑中带层次。
搭配蛋糕的茶饮也很特别,你在别家绝对喝不到,这是店主从日本亲自背回的日式调味茶。“牛奶红茶”里没加一滴牛奶,却散发着奶香;“白桃乌龙”则是青涩中带一股淡淡的蜜桃香气,配上浓重的芝士蛋糕恰到好处。
“LAFORET林山西点”
人均:40元
营业时间:10:00-22:00
地址:长沙市五里牌街道长岛路德天酒店正对面2号门店(德天酒店对面)
电话:
纯白的外墙,简约明快的设计,自然流露出一股恬淡气质,长岛路旁新开的林山西点远远看上去就很舒服。
推门而入,依然是清雅的感觉,店里还有一只叫巧克力的小猫。
美女老板娘做了四年烘焙,曾在彭程西式餐饮学校学习法式西点制作,也常去上海、杭州等地考察,用料讲究。
西点做得尤为精致,造型也很独特,焦糖苹果就真的是粉粉的苹果造型,柠檬慕斯也俨然就是一整个柠檬的样子,慕斯里的夹心是百香果,口味清爽,不过分甜腻。
这家店的每一款甜点都兼具口感和颜值,配上手冲咖啡,好不自在。
“楂堆”
人均:20元
营业时间:10:00-22:00
地址:长沙市贺龙体育馆叮叮mallB2层叮子Who276
电话:
可能很多人都忘了桂花糕、山楂羹等传统中式甜点也有独特的东方之美,虽然朴实,但总有情感归属。楂堆就是这样一家让你重拾记忆的中式甜品店,店内主打山楂甜品。保持着一颗匠心做出来的山楂,口感和口味都非常独特。无论是羹类还是饮品类都是主理人当天纯手工制作。现做、现卖,有些产品竟然还限量,去晚了可就没了,那可真要赶早。
招牌工夫山楂羹,一碟糖炒山楂搭配一碗羹汤,吃之前要将山楂果倒入羹内搅拌均匀,琼浆蜜勺,颇有仪式感。炒过的山楂果粉软,味道极有穿透力,从外到里是由甜转酸的强烈变换,令人口舌生津。羹汤清甜,小芋圆和桃胶增加了口感,常温甜品倒是老少咸宜。
元气楂楂是一款内容丰富的酸奶杯。山楂处理过和手工酸奶混合在一起,满满的谷物麦片打顶,娇俏的红果和pocky确实让这一杯产品看上去元气十足。
桂花老铁,很适合夏天的一款饮品,同时采用铁观音作为茶汤基底,更是在回口增加了桂花花香,回味无穷。再配上酸甜的凤梨果肉,喝完一整杯,心情瞬间满足max。
杏仁白其实就是杏仁豆腐。是用甜杏仁磨浆后加水煮沸,冷冻凝结之后做成的一款中式点心。口感软嫩细滑,浇上一勺桂花蜜,香气馥郁。
推荐阅读
▼更多精彩内容,请长按二维码▼
在长沙,好吃、好喝、好玩
就上长沙榜
一起策,一起耍,一起呷
一起骑马走天涯