在湖南长沙的一条小巷子里
面包店“吧赫西点”很不起眼
却有不少人慕名而来
人们愿意来
因为它“温暖”“平价”“贴心”
还因为它很特别——
店主是一对德国夫妇
店里的员工超过一半是聋哑人
18年前
乌韦·布鲁泽（吴正荣）
和妻子多萝特·布鲁泽（杜雪慧）
为了帮助一家德国民间慈善组织
在中国开展聋哑儿童的助学项目
远渡重洋来到长沙
“授人以鱼不如授人以渔”
为了让中国听障人士掌握更多的技能
2011年布鲁泽夫妇出资
把烘焙面包的德国手艺“搬”来中国
“吧赫西点”应运而生
夫妇俩聘请了一位德国面点师
专门招收聋哑人学徒
不仅免收学费
还给他们发放生活费
来长沙18年
夫妇俩帮助了近500位残障人士
经营“吧赫西点”9年
培训出20余位聋哑人师傅外出就业
18年里布鲁泽夫妇切身感受到
这座城市发生的变化
他们看到
“聋儿”可以享受政府补助
及时佩戴助听器或植入人工耳蜗
家庭不富裕的“聋儿”
也能在政策帮助下尽早获得治疗
……
“长沙不仅变得漂亮、方便和发达，
残疾人也被一视同仁地接纳，
这正是社会文明不断进步的结果。”
未来
夫妇俩想继续留在长沙
他们希望贡献出自己的爱
让更多残疾人士
在爱与温暖中勇敢地融入社会
叮～
烤箱里的面包熟了
“吧赫西点”面包店里
弥漫起一股浓浓的香气
文案：张格、张玉洁、黄康懿
鸣谢：长沙市天心区委宣传部、长沙市芙蓉区委宣传部
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