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距离中秋节这个星期一已经过去一个礼拜了，好多童鞋是不是月饼都没来得及吃上一个就踏上了回去上班的归程，呜呼哀哉，琳琅满目的月饼才粉墨登场就又要下线了。。。还记得咱们吉安的薄酥饼吗，他可不但是中秋节的特供，更是平日的特色小吃。一年四季都可以买到的哦！
琳琅满目的月饼货架
在众多的月饼商品中，一种长相与众不同的月饼格外引人注意——这便是薄酥饼了。相信不少吉安人都吃过，这种月饼外头薄薄脆脆，里头却是酥香甜软，表面还有撒有香香的芝麻，想想就令人垂涎欲滴啦。
薄酥饼
超市的工作人员也向记者介绍道，也许很多吉安人还不知道，这薄酥饼其实是吉安的传统小吃，只有在吉安吃到的薄酥饼才最正宗。
前来购买薄酥饼的市民也是络绎不绝，接受采访的市民也表示：薄酥饼是每年中秋节必买的小吃，家里老人小孩都爱吃。
薄酥饼为吉安代言
薄酥饼
香甜薄脆、甜而不腻
酥而不散
吉安薄酥饼是吉安市的传统名特产和江西特产之一，历史悠久，最初始于元代末年。每年中秋佳节，庐陵的糕点师们聚会“弥公祠”祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”时，薄酥饼为祀品之一，也是献给皇帝的贡品。薄酥饼是吉安本地极具代表性的传统特产，多用于节庆、祭祀、送礼、婚庆等场合，香而不嫩、甜而不腻，也属中秋佳节用于代替月饼的中秋饼之一。
薄酥饼制作十分讲究
传统薄酥饼
椒葱饼
成品色泽金黄，两面无焦斑，薄酥脆香，甜咸相宜，营养丰富。以其香甜薄脆，甜而不腻，酥而不散，闻名遐迩。1988年获首届中国食品博览会铜牌奖，曾有贡品声誉，为具有吉安特色的传统副食品之一。
散装薄酥饼的保质期在一个月左右，记得一定要密封保存哦。当然单独包装的可以保存更久哦，保质期为90天左右！
今年的中秋节你吃了薄酥饼吗？
温馨提示：月饼高脂高糖，糖尿病患者一定要注意。月饼好吃，可不要贪嘴哦~
小编采访到了消化科医生，他告诉我们，那么一个小小的月饼，其实它的热量还是很高的，太小的小孩子不宜过多的食用，很容易引起一个饱腹感，腹胀，不舒服，并且月饼中还含有大量的糖分，糖尿病患者最好不要食用。市面上会卖一些无糖月饼，但它的主要成分依旧是面粉，热量还是很高的。
医生的话大家都记住了吗？
中秋虽然已经过去了
但小编相信大家家里一定还屯了不少月饼
其实这月饼啊
就是节日的一个调味剂
我们应当有节制的食用
切莫贪食，以伤身体
