鉴赏品味
人工智能面包房知道你在买什么 可以做到立即结账
2025-11-03 09:32:35
北青网
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Brain公司总裁HisashiKanbe展示了兵库县西胁市的面包房模型


北青网综合报道兵库县西胁市——一家成功的烘焙店背后的大脑,无疑是糕点和其他美味食品的开发者,但正是这个大脑让查看它们变得轻而易举。
面包图像识别系统BakeryScan正在日本各地的面包店中迅速普及,该系统能立即识别出各种类型的面包,并在收银台为它们计算账单。
由于像新鲜出炉的面包这样的产品往往不会包装,因此不可能在上面贴上条形码或价格标签,收银员往往需要时间来确定金额,导致队伍很长。
基于人工智能技术,BakeryScan系统是由美国计算机系统开发商BrainCo.公司发明的。
当一个托盘上的面包产品被放在收银台的柜台上时,它们的图像被拍摄下来,然后用人工智能进行分析,一秒钟之内,轮廓和价格就会显示在显示器上。
在销售多达100种产品的大型面包店,该系统甚至允许新兼职人员快速处理大量客户。
自2013年推出以来,BakeryScan已在安德森集团的400家门店和美国各地的其他烘焙商推出。