增肌减脂全麦蛋糕｜无需发酵无需揉面快手增肌碳水减脂零食

这个方子很随意没有咖啡你就换成可可粉和水（奶）

没有蛋白粉就别放没有黄豆粉就别放

我做过很多次全麦粉香蕉可可粉鸡蛋就很好吃

建议减半我这个量是分享装

放进马芬纸杯就是全麦马芬蛋糕

塞进土司模具蛋糕模具都可以

就是随心所欲就行都好吃

重点是健康好吃解馋

增肌减脂全麦蛋糕无需发酵无需揉面快手增肌碳水减脂零食

鸡蛋4个

黑全麦粉500克

意式浓缩两份（美式也可以）大概200ml

熟透的香蕉4-5根根

酵母粉4-5g

柠檬皮屑（可不加）适量

核桃碎（坚果可不加）适量

如果增肌可加入30g蛋白粉30g

苏打粉（没有不加也可以）半勺勺

1.香蕉大的话4个小的五个

2.关键是用手不要用料理机要保留颗粒感很好吃！

3.差不多了

4.热咖啡机做了一杯意式

外面买一杯也可以星爸爸也可以黑咖啡就行不要用速溶都是糖和添加剂不利于减脂

5.咖啡鸡蛋都放进去

如果增肌建议加入30g蛋白粉或者黄豆粉

蛋白粉进烤箱总感觉会失去意义所以我自己加了点黄豆粉

如果减脂请忽略蛋白粉黄豆粉这些

6.加入柠檬皮屑（可以不放随意些）然后撒入酵母揉匀

小苏打加一点点没有就不加无关紧要

因为加了热咖啡所以面团温热你要感受下如果面团温度太高冷一会再放酵母

坚果要放的这时候放增肌可以多放减脂我建议少或者不放因为容易吃多的

7.这个面团很黏戴手套甩进模具用甩的吐司模面包模马芬杯都可以的

8.可以在表层撒可可粉黄豆粉随你的

9.我用空气炸锅来的我很少用烤箱

160-180度30分钟左右用牙签戳一下没有粘液就差不多

烤箱脾气不一样自己中途观察

10.会膨胀很大这个量很多可以减半做我带去健身房分享给教练了所以多做了教练一直夸

照片里也不是全部。所以减脂期的宝宝减半做放冷藏吃两天没问题、

11.切开有坚果碎香蕉颗粒水量大类似于蛋糕和布朗尼的口感非常香甜好吃也比较软好下口很好的的增肌减脂期碳水

重庆百瑞斯特咖啡西点调酒培训学院

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