山东欧米奇配方分享:韩国街头爆火的吐司——厚蛋烧三明治

sw

厚蛋烧三明治·Custardfloweredmooncake·

厚蛋烧吐司有多火一定不用我多说了吧,吸满黄油的面包超松软的,加上滑嫩的鸡蛋,真的是满嘴留香。

材料准备:

食材用料

厚土司2片

芝士片1片

培根1片

鸡蛋1个

牛奶5g

黄油20g

黑胡椒碎适量

沙拉酱适量

生菜碎(欧芹)适量


制作步骤:

1/鸡蛋打散,加入牛奶搅拌均匀备用。

2/吐司从中间切开,底部不要切断。

3/热锅加入10g黄油,把吐司煎到两面金黄(添加小编wx:OneKyne77解锁更多内容)。

4/煎好的吐司中间和两边都图上沙拉酱,再放进三明治盒子里,竖着放上芝士片。

5/培根油煎或烘烤或微波用任意方式加热后卷一下放进吐司里。

6/锅内放10g黄油,融化后加入鸡蛋液,炒到表面还有一点点没有凝固就可以关火了。

7/趁热放到吐司中,挤上沙拉酱,撒上黑胡椒和生菜碎或欧芹碎装饰。

小贴士

1)鸡蛋中加牛奶会更滑嫩,一定要炒到一点点生就关火,否则会老

2)吐司尽量选择稍微小一点的,吃多了很容易腻

【互动时间】

今天也是爱你们的一天!

文章版权声明:除非注明,否则均为西餐秘籍园原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

上一个 四川启动第46届世界技能大赛烘焙糖艺西点选拔赛

下一个 成都聋人帅哥美女模特队:除了听 什么都可以做到