适合厨房小白的免费课程|7位名师，一周不停播
嗨喽~~艾瑞宝迪，在上一期的直播课中，小欧为大家推出了六款创新热销产品，涵盖了西点、西餐、烘焙等各个方向。传统与创新的碰撞，经典与潮流的结合，这些元素在作品中的碰撞，更加丰富了同学们的线上学习！
这周小欧将继续携手七位上海欧米奇名师大厨，坚持每天一场的线上直播课程，多款私房网红作品足以充实你的一周，同学们赶紧调整姿势来Pick心仪的老师吧~
星期一
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直播讲师：阮晓冬
个人荣誉：
2018年，荣获第二十六届全国烹饪大师赛亚军；
2014年，荣获上海烹饪技能大赛西餐组最佳创意奖；
2010年，作为中国西点西餐行业协会在上海世博会期间接待国家领导人；
2009年，获得西餐工艺大赛金奖；
直播时间：
2020年4月13日
星期一14:30-15:00
课程特色：
烤大虾配奶油南瓜汤，这是一道非常具有营养的西点菜肴，能补充人体所需多种元素，熬制方法简单，非常适合0基础的同学在家练习制作。
星期二
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直播讲师：陈文青
个人履历：
10年西点工作经验
2009年-2011年日本横滨面包店面包师主管
2011年-2012年BakerSpice面包师领班
2012年-2013年BriocheDoree面包房主管
2013年-2015年CitySuper面包房主管
2016年11月至今上海欧米奇烘焙讲师
2018年欧米奇烘焙制品技能大赛冠军
直播时间：
2020年4月14日
星期二14:00-15:00
课程特色：
金色芒果乳酪面包选用时令水果芒果，搭配细腻、松软的面包，加上细腻软滑且微酸的奶酪真的是好有料，清凉爽口，吃起来又香又软又提神。
星期三
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直播讲师：NIKITAGUSEV
个人荣誉：
2012年俄国糖果糕点比赛金
2013年全球糖果杯比赛金奖
2016年韩国全球料理大赛金奖
2017年中国甜品锦标赛冠军
2019年“璀璨杯”全国烘焙西点大赛冠军
直播时间：
2020年4月15日
星期三14:00-15:00
课程特色：
美国队长是漫威系列中非常重要的一位超级英雄，具有非常高的人气。这一次让我们一起见证西点大师NIKITAGUSEV如何将这位超级英雄从漫威宇宙带到翻糖艺术中来吧。
星期四
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直播讲师：孟琦
个人履历：
曾参与由意大利外贸委员会举办的意大利甜品大师赛，并担任评委！
2009年-2010年太原华盛酒店担任面包师
2011年-2013年上海津味餐饮有限公司担任主厨
2013年-2016年上海吉皓餐饮有限公司担任主厨
2017年至今上海欧米奇任西点讲师
直播时间：
2020年4月16日
星期四14:00-15:00
课程特色：
口感酥软、层次分明、质地松软的龙骨巧克力面包来啦！经过孟老师精湛的加工工艺，使得面包不仅保持了原有的滋味并且让它更加和谐、愉悦和可口！
星期五
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直播讲师：严俊
个人履历：
2004-2009年任职于上海国际会议中心、奥林匹克大酒店、海伦大酒店饼房；
2009-2010年任职于喜达屋、喜来登酒店饼房；
2010-2013年任职于希尔顿、华尔道夫酒店饼房；
2013-2018年任职于上海粤海酒店饼房；
2018-2019年任职于绿地酒店集团；
直播时间：
2020年4月17日
星期五14:00-15:00
课程特色：
浓郁香蕉磅蛋糕香甜又营养丰富，烘烤过程中黄油和香蕉撒发出的香味可以弥漫整个屋子。
星期六
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直播讲师：张明慧
个人履历：
2010-2013年，江苏张家信百信面包主管
2014年，合肥喜来登主厨
2015年，上海华润万家OIE超市研发负责人
2017年，上海不二制油研发经理
直播时间：
2020年4月18日
星期六14:00-15:00
课程特色：
芝士鸡肉堡素来是当下青少年的最爱，选用优质鸡肉配合芝士酱，口感浓郁令人赞不绝口。
星期日
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直播讲师：顾亚莉
个人荣誉：
高级西式面点师
获得第十六届全国蛋糕装饰比赛银奖
曾获上海市”主题宴会摆台”比赛金奖
带领学生参加第二届中法甜品大赛银奖
上海欧米奇2019年度优秀教师
直播时间：
2020年4月19日
星期天14:00-15:00
课程特色：
裱花纸杯蛋糕是一种蛋糕工艺，制品装饰精巧,图案美观是它的特色，很多同学戏称，看顾老师做裱花那是满满的心动感觉。