白露街道白露村：酥皮糕点味道好，“烤”出就业“好饭碗”

4月16日至4月20日，柳北区白露街道白露村为20名村民组织开展职业技能酥皮茶点制作培训班，将优质技能培训服务送到就业困难人员家门口，为进一步增强村民就业竞争力搭建良好平台。

在培训课堂上，20名学员专心致志地跟着老师学习酥皮糕点的制作，详细了解了不同种类酥皮糕点制作的材料、步骤、方法，并在培训老师的现场演示和“手把手”教学中主动提问、踊跃参与，进一步掌握酥皮糕点制作技能。

在分组实操培训中，学员们积极动手合作，现场气氛热烈，教室弥漫着酥皮糕点垂涎欲滴的香气。当一盘盘色泽诱人的糕点相继从烤箱中取出，学员们的脸上露出了欣喜而自豪的笑容。通过互相分享亲手制作的糕点并交流学习心得，学员们纷纷表示受益多多、收获满满，对未来就业创业充满了信心。

本次酥皮糕点制作培训班为期5天，培训期间学员学习了如何制作桃酥、泡芙、老婆饼、绿豆饼、枣泥核桃酥、椒盐花生酥、抹茶花酥、蛋黄酥等酥皮糕点。培训结束后，经考试合格的学员，将取得相关职业资格证书，为学员就业发展提供有力保障。

技能是立身之本，也是就业之基。近年来，白露街道白露村积极响应上级部署安排，利用微信、电话大力宣传就业培训政策，及时发布相关职业培训课程信息，动员村民积极报名参与，帮助村民学习实用技术实现就业增收，有效拓宽乡村劳动力致富渠道。

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校对：韦澄、荣杰

审核：黄莎柳

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